誕生日パーディー♪

 

 

 

昨日、バイト先の仲間が誕生日だったのでサプライズで誕生日パーディーを開きました。誕生日の子が10時までバイトだったので、バイトの無い俺と仲間で、ご飯とケーキを作ることにしました。

ちなみにご飯担当は俺全員で5名集まることになっていたので、定番のカレーを作ることにはい、tuka特製チキンカレー久しぶりに作ったけどみんなに大好評な味に仕上がりました
このチキンカレーの作り方とっても簡単なんですよでも、家庭の味と言うより、ちょっとお店の味に近いカレーが出来るので俺がカレーを作る時はいつもこのカレーです。材料はたまねぎ・にんにく・トマト缶・カレールー・チキンたったこれだけです

①チキンに砂糖・醤油・料理酒・味塩コショウ・カレー粉で味付けをして時間を置きます。

②チキンに味付けしている間にたまねぎを千切り・にんにくをみじん切り。

③少量の油で、チキンを少し焦げ目が付くぐらい炒めます。（ミディアムレアぐらいがベスト）

③チキンを取り出した鍋に少量の油を足してたまねぎが色づいて柔かくなるまで炒めます。

④たまねぎがOKだったらさっき炒めたチキンを足します。（この時の味付けはお好みで！）

⑤たまねぎとチキンを混ぜ合わせたらトマト缶を２つ入れます。（5名が十分御代わりできる量になります。）

⑥トマトと具を混ぜ合わせながらお好みでカレールー（この分量なら１箱）・香辛料などを入れます。

⑦分量はお湯などを足して調節可能です。

 以上でtuka特製チキンカリーの出来上がりです

とっても手軽で短時間で作ることが出来るカレーです、みなさんもチャレンジして下さいね

んで、ケーキは友達が作りました。ミキサーが無かったのでアナログ形式（笑）で作ったのが悪かったのか、スポンジが膨らまず、固くなるという失敗作に終わりましたが、ホイップで上手くごまかしました

誕生日の子がバイトを終わって来てすぐにサプライズ誕生日パーディー開始意外なサプライズにとっても喜んでいました。うん、頑張って料理とケーキを作った甲斐がありました。
バイト仲間とこんな風に誕生日会などをやれるようになるとは思っていなかったのでとっても楽しい時間を過ごせました。

写真①tuka特製カリー　　　写真②手作りケーキ　　　　③集合写真（白い服が誕生日の子）